提醒
瓦斯爐日常的整理－
油的成分在溫度下降後，會變硬而附著在上面。養成在使用後，隨手將殘留的油垢清除的好習慣
瓦斯爐的清潔
POINT: 油污、煮沸的湯汁、焦漬……不去清除，不知不覺中這樣的污垢就會附著在上面，會使瓦斯爐的加熱效率變的不好，針對內部各種配件，好好的作個清潔！
請注意，不鏽鋼上有很多紋路，以手拿紙(報紙)延著紋路橫向縱向擦拭，來清潔污垢。以這樣的方式，就不會刮傷表面
清潔的順序
1.整理流裡台，將舊報紙鋪在上面，把要作清理的工具放置這邊。另外，準備放置瓦斯爐的地方，將桌子用舊報紙重覆鋪在上面。
2.將瓦斯的總開關栓緊，從總開關取下橡膠軟管。
3.瓦斯爐架、托盤、烤架、網子等全部拆下放到流裡台上。
瓦斯爐架、托盤、烤架、網子等
4.在水槽上，使用鋼刷等金屬製的刷子，來清除附著在上面的髒污。
5.有孔洞的地方，用鐵籤(或起子)繞過去來清潔污垢。
6.將全部用廚房油污清潔劑(噴霧式)噴上，放置約5 ~ 10分鐘。
7.待油污浮上來後，以濕的抹布徹底擦拭乾淨。
8.之後，以水來沖洗殘留在上面的清潔劑。
9.如果還有髒污殘留，那個部份就以肥皂加鋼刷來刷洗，之後用水沖洗乾淨。
10.清除污垢之後，用抹布將水擦乾，等它乾燥
爐芯
11.之後，在水槽上，用鋼刷(或舊湯匙的柄)來清潔附著在上面的污垢。
*請注意，因為爐芯的洞也要清潔，所以在刷時不要太用力。
瓦斯爐本體
擦拭清除不鏽鋼的部分上的焦漬時，一定要沿著紋路同一方向進行。
12.在水槽上或到室外，將瓦斯爐本體內大的垃圾清
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