早餐很重要-------吃得好又要吃得巧

過年期間大魚大肉、大吃大喝,想必大家的體重都呈現有增無減狀態吧?
過完年來個恢復窈窕大作戰,先從熱量低卻又營養均衡豐富的創意早餐開始囉!
尤其外面的早餐店賣的早餐通常都重油重鹹,是減肥大忌,在家用短短15分鐘完成早餐,充分達到輕食目的!
特別推薦大家嘗試「溫泉蛋」,半熟蛋黃配上日式醬油和蔥花,又甜又香,比外面賣的還好吃!
最重要的是省時省力,完全不會耽誤上班時間呢~
溫泉蛋
材料:雞蛋 2
調味料:日式醬油(2倍濃縮) 2大匙、高湯或水2大匙、蔥花適量、海苔絲適量
墨魚沙拉
材料:三寶燕麥1/2+1/2+南瓜切丁、透抽1條、青豆、玉米1支、蛋黃1
調味料:10公克、黑胡椒粉1/2大匙
醬料:美乃滋+黃芥末+檸檬+蜂蜜+匈牙利紅椒粉 調適量
豆漿燕麥
材料:無糖豆漿500CC 燕麥片50g 、三色豆(青豆、南瓜、玉米)
調味料:鹽少許
 
作法示範:
 

本文出至民視頻道的香榭大道
 
 
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